A inflamação é a forma do corpo de combater infecções e curar. No entanto, em algumas situações, a inflamação pode sair do controle e durar mais do que o necessário. Isso é chamado de inflamação crônica e estudos a relacionaram a muitas doenças, incluindo diabetes e câncer. A dieta desempenha um papel crucial na sua saúde, o que você come pode ajudar a reduzir a inflamação em seu corpo. As ervas e temperos listados podem ajudar a evitar a inflamação enquanto adicionam sabores agradáveis ​​à sua dieta. É importante notar que vamos falar sobre moléculas chamadas marcadores inflamatórios. Isso indica a presença de inflamação. Portanto, uma erva que reduz os marcadores inflamatórios provavelmente reduz a inflamação.